まる．works

毎日春を感じずにはいられない今日この頃
お借りしている畑では、
雑草と呼ばれる植物達が、
日々順調に成長する勢いを見て、春の到来を実感


お野菜も、温かくなってからは育ちが違うのですね。
なにせ、植える時期が全て遅れ気味だったうちのお野菜も、
寒い冬を乗り越え、実をつけ始めました


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ブロッコリーの赤ちゃん


玉ねぎと人参も、遅ればせながら
葉っぱが大きくなってきています


今日のランチは、
採れたてのレタス・水菜・イタリアンパセリ
などを組み合わせた、お野菜てんこ盛りサラダ





ベーコンやカッテージチーズ、
アボカドもプラスしたので、
女子（）にとっては、
じゅーぶんにメイン料理となりえます！


これに、お姉さんの手作り黄粉パンを
バタートーストしたもの一緒にいただきました。



自分で作ったお野菜は、
少し苦味があろうと、ちょいと固めであろうと、
全部味わい深いものに感じます


もうすぐ、じゃがいもも植える予定です


そういえば、とってもかわいい春のお客様が







maru◎